-->

Recipe: Yummy Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam.

Garang Asem Ayam You can have Garang Asem Ayam using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Garang Asem Ayam

  1. It's 1 kg of Ayam Potong (sy pake bagian paha, potong2 jadi 14 bagian).
  2. It's 1 bh of Jeruk Nipis, ambil airnya.
  3. It's of Daun pisang, pilih yg lebar.
  4. Prepare Tusuk of gigi secukupnya.
  5. You need 1 btr of Kelapa Tua, parut ambil santannya.
  6. It's 750 ml of Air.
  7. Prepare of Bumbu Iris :.
  8. You need 6 siung of (secukupnya) Bawang Putih, iris tipis.
  9. It's 12 bh of (secukupnya) Bawang Merah, iris tipis.
  10. It's 4 bh of Tomat (bisa hijau / merah yg blm tll matang), potong2.
  11. It's secukupnya of Cabe Rawit.
  12. It's of Bumbu halus :.
  13. Prepare 4 siung of Bawang Putih.
  14. Prepare 6 bh of Kemiri, sangrai terlebih dahulu.
  15. Prepare secukupnya of Garam.
  16. It's of Kaldu Jamur/Ayam/Penyedap, secukupnya (optional).

Garang Asem Ayam instructions

  1. Ayam diberi perasan air jeruk nipis, remas2 diamkan 15 mnt, stlh itu cuci bersih kembali, tiriskan..
  2. Siapkan wadah, campur kelapa parut & air, buat santan, sisihkan..
  3. Haluskan bumbu halus, campurkan ke dlm santan, aduk rata bumbui garam, kaldu jamur, koreksi rasa..
  4. Iris2 bawang merah, bawang putih, tomat & cabe rawit..
  5. Siapkan daun pisang, sy pake 2 lembar/lapis, ditengahnya beri plastik spy nanti wkt dikukus kuahnya tdk bocor..
  6. Setelah semua siap, saatnya kita membungkus ayamnya..
  7. Ambil daun pisang, isi bbrp potong ayam, beri irisan bawang merah+bawang putih, tomat, cabe secukupnya, kmdn beri kuah santan, stlh itu bungkus rapi. Lakukan sampai habis..
  8. Selanjutnya kukus sampai matang, sktr 45 - 1 jam.
  9. Selamat mencoba 😋 kl sdh recook & cocok, bolehlah share disini spy kita bisa berbagi pengalaman, terimakasih 😍.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Recipe: Yummy Garang Asem Ayam"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel