Recipe: Delicious Tauco Udang
Tauco Udang.
You can cook Tauco Udang using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tauco Udang
- It's 1/4 kg of udang.
- You need 1/2 papan of Pete (optional).
- It's 1/2 papan of tempe.
- Prepare 1 ons of bawang merah (iris).
- It's 4 of bawang putih(iris).
- Prepare 5 of Cabe hijau, atau lebih(iris serong).
- It's 5 of cabe merah, atau lebih (iris serong).
- It's 1 ruas jempol of lengkuas, geprek.
- Prepare 1/2 ruas jempol of jahe, geprek.
- You need of Daun kunyit +- setelapak tangan dewasa.
- Prepare 1 of sereh, geprek.
- You need 1 lembar of daun salam yg besar.
- Prepare 1 lembar of daun jeruk yg besar.
- It's 150 ml of air.
- Prepare secukupnya of Gula garam.
- You need 1 sendok makan of kacang tauco(nb:saya hanya ambil kacangnya saja).
Tauco Udang instructions
- Cuci bersih udang,tiriskan.Goreng tempe potong dadu, tiriskan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih, setelah wangi masukkan cabe, oseng sebentar masukkan jahe lengkuas sereh serta daun rempah dan Pete serta udang, biarkan bumbu meresap ke udang,.
- Bila air mulai hampir kering, tambahkan air,tauco, gula garam, biarkan sejenak hingga benar2 matang dan meresap..
- Masukkan tempe yang sudah digoreng tadi..
- Bila dirasa sudah pas sajikan..
0 Response to "Recipe: Delicious Tauco Udang"
Posting Komentar