How to Make Perfect Udang Crispy Saus Mentega🦐
Udang Crispy Saus Mentega🦐.
You can have Udang Crispy Saus Mentega🦐 using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Udang Crispy Saus Mentega🦐
- You need 1/2 kg of udang segar (buang cangkangnya).
- You need 2 of sct tepung bumbu serbaguna.
- Prepare of Bahan saus:.
- You need 1/2 siung of bawang bombay (iris).
- Prepare 3 siung of bawang putih (cincang kasar).
- It's 3 sdm of mentega.
- You need 1 sdm of kecap asin.
- Prepare 1 sdm of kecap manis.
- Prepare 2 sdm of saos tiram.
- You need secukupnya of Penyedap rasa.
- Prepare secukupnya of Ladaku.
- You need secukupnya of Gula pasir.
- You need 1 sdm of maizena (larutkan).
- You need secukupnya of Air.
- It's secukupnya of Minyak goreng.
Udang Crispy Saus Mentega🦐 instructions
- Cuci bersih udang, bagi tepung menjadi 2 bagian basah dan kering. Celupkan udang ke tepung basah lalu ke tepung kering. Lakukan sampai udang habis..
- Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya,tunggu minyak sampai agak panas,lalu masukan udang, goreng udang dengan api kecil agar matang merata. Masak sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan..
- Kurangi minyak bekas menggoreng tadi, langsung masukan bawang putih dan bombay karena minyak masih panas, lalu tumis bawang hingga harum. Lalu tambahkan saos tiram,kecap asin,kecap manis,penyedap,lada, dan gula pasir. Tambahkan air secukupnya, lalu aduk" agar semua tercampur rata. Tunggu sampai agak sedikit mendidih lalu masukan 3sdm mentega,larutkan sampai mentega cair, cicipi rasa, dan masukan larutan maizena..
- Tunggu sampai kuah meletup"setelah itu masukan udang yang sudah di goreng tadi. Aduk" agar semua tercampur rata. Masak jangan terlalu lama agar udang crispy masih kerasa crispy walaupun sudah di masukan ke kuah😊 Angkat dan sajikan dalam piring..
- Udang Crispy Saus Mentega siap di nikmati🤤😍.
0 Response to "How to Make Perfect Udang Crispy Saus Mentega🦐"
Posting Komentar