Recipe: Yummy Udang Pedas Manis ala DAK
Udang Pedas Manis ala DAK.
You can cook Udang Pedas Manis ala DAK using 14 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Udang Pedas Manis ala DAK
- You need 300 gr of udang.
- You need 3 buah of cabai rawit.
- You need 5 buah of cabai merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- It's 1/4 buah of bawang bombay.
- You need 1/2 buah of tomat.
- It's 1 lembar of daun jeruk.
- Prepare 5 gr of daun bawang.
- You need of Garam, lada, penyedap jamur.
- You need of Gula merah.
- You need of Air.
- Prepare 1 sdm of mentega.
- Prepare 1/2 sdm of tepung maizena.
- Prepare 2 sdm of air perasan jeruk nipis.
Udang Pedas Manis ala DAK instructions
- Cuci bersih dan blender: baput, cabai, dan tomat. Tambahkan sedikit air..
- Lelehkan 1 sdm mentega, tumis bumbu halus..
- Tambahkan air.
- Masukkan garam, lada, penyedap jamur dan daun jeruk..
- Masukkan udang, tutup wajan supaya cepat matang dan merata..
- Tambahkan gula merah secukupnya (sesuaikan dengan kemanisan yg diinginkan).
- Tambahkan perasan jeruk nipis.
- Tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit sampai tingkat kekentalan yang diinginkan..
- Koreksi rasa, tunggu sampai blebeg blebeg.
- Angkat dan sajikan..
0 Response to "Recipe: Yummy Udang Pedas Manis ala DAK"
Posting Komentar