-->

Recipe: Yummy Sosis Ayam Solo

Sosis Ayam Solo.

Sosis Ayam Solo You can cook Sosis Ayam Solo using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sosis Ayam Solo

  1. It's 3 siung of bawang putih.
  2. Prepare 2 siung of bawang merah.
  3. It's 1 sdt of merica.
  4. Prepare 1/2 sdt of tumbar.
  5. Prepare 1 sdt of garam.
  6. It's 2 sdm of gula.
  7. It's 2 btg of serai (me ; putihnya).
  8. It's 65 ml of santan (me: 1 bks kara).
  9. Prepare 2 sdt of kaldu bubuk ayam.
  10. It's 200 ml of air.
  11. You need 2 lbr of daun jeruk(skip).
  12. You need 4 lbr of daun salam (skip).
  13. You need 5 sdm of minyak goreng.
  14. It's 350 gr of dada ayam cuci dan potong/ suarsuir.
  15. It's of Bahan kulit.
  16. It's 250 gr of terigu segitiga biru.
  17. It's 4 btr of telur.
  18. It's 500 ml (65 ml) of santan + air).
  19. Prepare 1 sdm of bluband lelehkan.
  20. It's 1 sdm of minyak goreng.
  21. It's 1/2 sdt of garam.
  22. Prepare 3 sdt of tepung tapioka.
  23. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.

Sosis Ayam Solo instructions

  1. Bawang (merah+ putih), merica, tumbar haluskan lalu tumis pakai minyak goreng, harum masukan ayam setelah meresap masukan semua sisa bahan hingga meresap, koresi rasa,hingga matang matikan api sisihkan.
  2. Siapkan bahan kulit.
  3. Campur tepung, telor, garam, topioka, kaldu bubuk, 65 ml santan. Tambahkan air sedikit2 hingga habis setelah itu masukan mentega dan minyak aduk hingga tercampur rata, lalu saring agar tdk bergerindil.
  4. Cetak adonan di pan anti lengket dengan takaran satu sendok sayur.
  5. Setelah matang siap di cetak.
  6. Sebelum di goreng celupkan di kocokan telur.. goreng hingga kecoklatan tiriskan.. siap di sajikan.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Recipe: Yummy Sosis Ayam Solo"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel