Recipe: Delicious Bubur Ayam Sayur
Bubur Ayam Sayur.
You can have Bubur Ayam Sayur using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bubur Ayam Sayur
- It's 1 gelas of beras (gelas belimbing).
- It's 1 bungkus kecil of santan instan.
- Prepare 3 potong of ayam.
- Prepare 1 batang of wortel, potong2.
- You need 6 batang of buncis, potong2.
- You need 1/2 buah of labu siam (ukuran besar) potong2.
- You need 3 siung of bawang merah, iris2.
- Prepare 3 siung of bawang putih, iris2.
- You need 2 batang of daun bawang, iris2.
- You need 2 lbr of daun salam.
- Prepare 1 batang of sere, geprek.
- You need 1/2 sdm of bumbu kare bubuk.
- Prepare of Garam, kaldu bubuk dan merica.
- It's 1 sdm of minyak goreng.
- It's Secukupnya of air.
- It's of Pelengkap:.
- Prepare of Bawang goreng.
- Prepare of Telur rebus, potong2.
- You need of Sambal.
Bubur Ayam Sayur step by step
- Rebus ayam yang sudah dicuci bersih dengan sedikit garam hingga matang, angkat ayam, goreng sebentar, suir2, sisihkan, air kaldu dan tulang ayam jangan dibuang.
- Cuci beras, masak dengan air kaldu, tulang ayam, daun salam dan sere.
- Setelah bubur setengah matang, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, masukkan panas2 ke dalam panci bubur, masukkan wortel dan labu siam, aduk.
- Masukkan buncis, santan, bumbu kare bubuk, garam, kaldu bubuk dan merica, aduk rata, masak hingga matang.
- Sebelum diangkat masukkan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa.
- Sajikan bubur ayam sayur dengan ayam suir, telur rebus, sambal dan bawang goreng.
0 Response to "Recipe: Delicious Bubur Ayam Sayur"
Posting Komentar