Easiest Way to Prepare Appetizing Opor ayam
Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. You can have Opor ayam using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Opor ayam
- You need 1/2 kg of ayam.
- You need 5 buah of bawang merah.
- It's 5 buah of bawang putih.
- You need Seruas of jahe.
- Prepare Seruas of kunyit.
- Prepare 1/2 sdm of merica.
- Prepare 1/2 sdm of ketumbar.
- Prepare 3 buah of kemiri.
- You need 1/2 sdm of jinten.
- Prepare 1 bungkus of santan instan.
- Prepare 2 lmbr of daun salam.
- You need 2 cm of lengkuas, geprek.
- You need 1 Batang of serai, geprek.
- You need of Minyak.
- It's of Air.
- It's of Garam.
- It's of Gula.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Opor ayam step by step
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, haluskan baput, bamer, merica, kemiri, ketumbar, jinten, jahe, dan kunyit lalu tumis sampai harus sambil ditambahkan serai, lengkuas dan daun salam.
- Aduk2 lalu tambahkan ayam dan air sampai ayam terendam, tambahkan gula dan garam.
- Koreksi rasa, jika sudah mendidih masukan santan instan, dan masak sampai ayam empuk, dan air sedikit menyusut..
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
0 Response to "Easiest Way to Prepare Appetizing Opor ayam"
Posting Komentar