Recipe: Yummy Sambal goreng udang
Sambal goreng udang. Sambal udang (bahasa Indonesia: sambal goreng udang atau bahasa Minang: balado udang) adalah makanan yang disajikan panas dan berasa pedas yang dapat ditemukan di masakan Indonesia. Makanan ini terbuat dari udang, baik dikupas atau tidak dikupas. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.
Sambal goreng udang terbuat dari bumbu inti yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: udang). Sambal goreng udang sering dihidangkan sebagai lauk nasi putih atau. Berbeda dengan sambal goreng hati yang bercita rasa lebih gurih dan pekat, sambal goreng udang bercita rasa lebih ringan namun terkadang tajam karena adanya petai dalam resep. You can cook Sambal goreng udang using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal goreng udang
- It's 250 gram of udang tanpa kulitnya.
- Prepare 1 sdm of air jeruk nipis.
- Prepare 1 sdt of garam.
- Prepare of Bumbu sambal :.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's 7 siung of bawang merah.
- It's 20 buah of cabe merah keriting.
- You need 1 buah of tomat.
- You need of Bumbu lainnya.
- You need 1/2 buah of bawang bombay iris.
- It's 2 ruas of jahe.
- It's 1 batang of sereh geprek.
- It's 3 lembar of daun jeruk.
- You need 1/2 sdt of garam.
- It's 1 sdm of gula pasir.
- It's 1 sdm of saus tiram.
- Prepare 30 ml of minyak goreng.
- It's 50 ml of air.
Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya gak usah digoreng atau direbus karena cepat. Sambal Goreng Udang is also known as Udang Balado. It is made of shrimp cooked in rich, hot and spicy balado or sambal (chilli pepper sauce).
Sambal goreng udang step by step
- Siapkan semua bahannya, udang balur dengan garam & air jeruk nipis lalu cuci bersih tiriskan.
- Haluskan bumbu cabe & bawang bisa diulek atau diblender, bombay iris2 sisihkan.
- Panaskan minyak lalu tumis bombai setelah layu masukan sambal yang telah dihaluskan & jahe, sereh, daun jeruk.
- Setelah harum masukan udangnya jika telah berubah warna beri bumbu garam, gula, saus tiram dan air masak hingga matang bumbu meresap.
- Koreksi rasanya jika sudah pas angkat sajikan bersama nasi juga sayur lainnya.
Commonly known in Minangkabau cuisine of West. Sambal Goreng Udang recipe: Try this Sambal Goreng Udang recipe, or contribute your own. Add the sliced onion and the prawns. Siapa yang suka sambal goreng udang? Kali ini sambal goreng udangnya lebih spesial karena Sambal Goreng Udang Pete adalah salah satu masakan Indonesia yang paling banyak di gemari.
0 Response to "Recipe: Yummy Sambal goreng udang"
Posting Komentar