-->

Recipe: Delicious Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Ayam Lamongan Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. You can have Soto Ayam Lamongan using 26 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto Ayam Lamongan

  1. It's 700 g of ayam, potong-potong.
  2. It's 2 cm of jahe.
  3. You need 2 lembar of daun salam.
  4. Prepare 1 batang of sere, geprek.
  5. It's 3 lembar of daun jeruk.
  6. You need 1 ruas of lengkuas, geprek.
  7. Prepare 1 batang of daun bawang, potong-potong.
  8. Prepare Secukupnya of garam, gula, penyedap rasa ayam.
  9. You need Secukupnya of minyak goreng.
  10. You need of Bumbu halus:.
  11. Prepare 8 siung of bawang merah.
  12. It's 4 siung of bawang putih.
  13. It's 5 cm of kunyit.
  14. Prepare 2 butir of kemiri.
  15. Prepare 1/2 sdt of merica.
  16. Prepare of Pelengkap:.
  17. You need 1 bungkus of soun, seduh air panas, tiriskan.
  18. Prepare 3 buah of telur rebus, belah 2.
  19. It's 2 buah of tomat, iris.
  20. You need of Daun seledri, iris halus.
  21. It's of Kol, iris tipis.
  22. You need of Toge, seduh air panas, tiriskan (sy gak pake).
  23. Prepare of Bawang goreng.
  24. Prepare of Jeruk nipis.
  25. Prepare of Sambal.
  26. You need of Bubuk koya (krupuk udang dihaluskan dengan bawang putih goreng).

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. One of Indonesian most popular chicken soup.

Soto Ayam Lamongan instructions

  1. Rebus ayam sampai mendidih lalu buang airnya, rebus lagi dengan 2 liter air, tambahkan sere, jahe, salam, daun jeruk dan lengkuas..
  2. Tumis bumbu halus smpai harum, lalu tuang ke rebusan ayam, bumbui garam, gula, penyedap. Masak sampai ayam matang. Masukkan daun bawang, aduk rata. Tes rasa..
  3. Angkat ayam, tiriskan, goreng tidak terlalu kering, suwir2..
  4. Penyajian: dalam mangkuk tata soun, kol, ayam, dan pelengkap lainnya lalu siram dengan kuah soto, jangan lupa tambahkan bubuk koya. Sajikan selagi panas. Endeuss 😋.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Didihkan air, masukkan ayam bersama seledri & daun bawang, rebus dg api kecil untuk mendapatkan kaldu yg bening, rebus trs sampai ayam empuk. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Recipe: Delicious Soto Ayam Lamongan"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel