Recipe: Appetizing Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Ayam Ungkep Bumbu Kuning.
You can cook Ayam Ungkep Bumbu Kuning using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Ungkep Bumbu Kuning
- Prepare 8-10 ekor of ayam.
- Prepare 750 ml of air.
- You need of Bumbu halus.
- You need 10 of bawang merah.
- Prepare 10 siung of bawang putih.
- It's 1 sdm of ketumbar.
- It's Secukupnya of jahe.
- It's Secukupnya of kunyit.
- You need Secukupnya of lengkuas.
- Prepare of Bahan lainnya.
- Prepare 5 lembar of daun salam.
- Prepare 2 batang of serai, ambil bagian putihnya.
- Prepare 3 sdt of garam (saya pake Himalayan salt).
- Prepare 2 sdt of kaldu bubuk non msg.
- It's 1,5 sdt of gula pasir.
Ayam Ungkep Bumbu Kuning instructions
- Siapkan ayam, bahan bumbu halus, dan bahan lainnya.
- Haluskan bumbu halus. Masukan ayam dan semua bumbu ke dalam panci. Baluri ayam dengan bumbu dan remas2 hingga bumbu tercampur rata dengan ayam, diamkan 15 menit hingga meresap..
- Setelah itu nyalakan api, masak sebentar hingga bumbu wangi. Setelah wangi, tambahkan air. Masak hingga mendidih. Gunakan api sedang ya.
- Setelah mendidih, kecilkan api dan tutup pancinya. Masak sekitar 1,5 jam.
- Ayam ungkep bumbu kuning sudah jadi ♥️ Bisa langsung digoreng atau disimpan di kulkas. Jangan lupa baca Bismillah sebelum makan ♥️.
0 Response to "Recipe: Appetizing Ayam Ungkep Bumbu Kuning"
Posting Komentar