Recipe: Perfect Capcay Goreng Ayam Special
Capcay Goreng Ayam Special.
You can cook Capcay Goreng Ayam Special using 23 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Capcay Goreng Ayam Special
- Prepare 200 gr of Ayam potong kotak.
- It's 3 bj of telur ayam kampung kocok lepas.
- Prepare 5 bj of bakso goreng potong 4 (lihat resep).
- It's 1 bj of wortel besar iris2.
- It's 1 bj of kembang kol potong2.
- It's 5 bj of jagung muda potong serong.
- It's 1 genggam of kapri buang seratnya.
- You need 1/2 ikat of sawi potong2.
- Prepare 1/4 bj of kubis potong2.
- Prepare 1 bj of tomat potong 4.
- You need 5 siung of bawang putih geprek cincang.
- You need 200-300 ml of air panas.
- It's 1 sdm of maizena larutkan dengan sedikit air.
- Prepare of minyak.
- You need of Bahan bumbu.
- You need 1 sdm of kecap ikan.
- It's 1 sdm of minyak wijen.
- Prepare 1 sdm of saos tiram.
- You need 1 sdm of saos raja rasa.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need 1 sdt of kaldu jamur.
- It's 1 sdt of gula.
- You need 1/4 sdt of merica.
Capcay Goreng Ayam Special instructions
- Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan..
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan telur kocok, buat orak-arik dan sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan sedikit minyak, masukkan bawang putih cincang tumis hingga kecoklatan dan wangi..
- Masukkan Ayam, aduk2 bersama telur hingga ayam berubah warna. Masukkan wortel, aduk2 sebentar..
- Masukkan kembang kol, jagung muda, tomat, kacang kapri. Lalu masukkan semua bahan bumbu. Aduk hingga rata. Tambahkan air panas dan tutup wajan agar sayuran matang merata..
- Masukkan bakso goreng, kubis dan sawi hijau. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga matang..
- Masukkan daun bawang dan kentalkan kuah nya dengan sedikit larutan maizena..
- Angkat dan sajikan..
0 Response to "Recipe: Perfect Capcay Goreng Ayam Special"
Posting Komentar