-->

Recipe: Tasty Udang Crispy Sambal Matah

Udang Crispy Sambal Matah.

Udang Crispy Sambal Matah You can have Udang Crispy Sambal Matah using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Udang Crispy Sambal Matah

  1. It's 1/4 of udang.
  2. You need secukupnya of Tepung kriuk/kentucky.
  3. Prepare secukupnya of Air.
  4. It's of Bahan Sambal Matah:.
  5. You need 5 siung of bawang merah.
  6. Prepare 1 siung of bawang putih.
  7. Prepare 2 buah of sereh (ambil bagian putih dalam).
  8. You need 8 lembar of daun jeruk (buang batang tengah daun).
  9. Prepare 21 buah of cabai merah kecil (disesuaikan selera).
  10. You need 1/2 buah of jeruk nipis.
  11. It's 1/2 sdt of terasi.
  12. You need 3 sdm of minyak goreng panas.
  13. Prepare 1/2 sdm of garam.

Udang Crispy Sambal Matah step by step

  1. Siapkan bahan masakannya..
  2. Sebelumnya udang sudah dibersihkan, dibuang kotoran bagian punggung, kulit badan, dan kepalanya. Kemudian dimarinasi dengan lada bubug dan sedikit garam agar tidak amis..
  3. Siapkan adonan tepung crispy basah dan kering. Lumuri udang dengan adonan basah kemudian pindah ke adonan kering..
  4. Goreng udang sampai kecoklatan, tiriskan..
  5. Iris-iris tipis semua bahan sambal matah. Letahkan disebuah wadah/mangkok. Tambahkan terasi, garam, perasan jeruk nipis. Aduk merata..
  6. Panaskan 3 sdm minyak goreng, kemudian siramkan ke mangkok sambal matah..
  7. Tata udang disebuah piring, kemudian siram sambal matah diatasnya..
  8. Udang Crispy Sambal Matah siap dihidangkan..

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Recipe: Tasty Udang Crispy Sambal Matah"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel