How to Prepare Yummy Udang Kerang Seafood Asam Manis
Udang Kerang Seafood Asam Manis.
You can have Udang Kerang Seafood Asam Manis using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Udang Kerang Seafood Asam Manis
- You need 6 buah of udang besar.
- Prepare 100 gr of Kerang Batik.
- Prepare 1 of Jagung manis rebus.
- You need 3-4 sdm of saos tomat.
- Prepare 3-4 sdm of saos sambal.
- You need 3 sdm of gula.
- It's 1/2 sdm of garam.
- It's 1/2 sdm of kaldu bubuk.
- Prepare 1-2 gelas of air (sesuai selera).
- It's 1/4 biji of bawang bombay.
- Prepare 1-2 siung of bawang putih.
Udang Kerang Seafood Asam Manis step by step
- Tumis bawang bombay dengan minyak sampe aga transparan, terus tambahkan saos tomat dan sambalnya aduk rata. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk aduk..
- Setelah rata dan aga caramelized tambahkan air yaaa lalu aduk. Setelah itu masukkan bawang putih yang sudah digeprek. Aduk2 sampe muncul gelembung2 test rasa. Lalu tambahkan kerang,kecilkan api dan sisihkan.
- Lumuri udang dengan garam 5-10 menitan lalu Goreng udang sampe setengah matang. Lalu masukkan kedalam saos tadi beserta jagung juga yaaa.
- Tunggu beberapa menit sampe merasuk, lalu angkat dan sajikan. Ini enak banget rasanya yummy banget bikin nagih aplg dimakan pake nasi anget😍😍😘😘😘.
0 Response to "How to Prepare Yummy Udang Kerang Seafood Asam Manis"
Posting Komentar