-->

Recipe: Yummy Ketupat Sayur Kuning

Ketupat Sayur Kuning.

Ketupat Sayur Kuning You can have Ketupat Sayur Kuning using 22 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ketupat Sayur Kuning

  1. Prepare 200 g of sawi putih.
  2. Prepare 1 buah of wortel.
  3. You need 1/2 bonggol of jagung.
  4. It's 2 lembar of daun jeruk.
  5. You need 1/2 buah of cabai hijau besar buang biji.
  6. You need 1 iris of jeruk lemon.
  7. You need 1 sdm of bawang goreng.
  8. Prepare 4 sdm of himsalt.
  9. It's 1 L of air.
  10. Prepare 1/2 sdt of minyak goreng.
  11. You need of Bumbu halus:.
  12. Prepare 1 buah of bawang merah.
  13. Prepare 3 siung of bawang putih.
  14. Prepare 5 buah of kemiri sangrai.
  15. Prepare 1 iris of lengkuas.
  16. It's 2 ruas jari of kunyit.
  17. You need of Bahan pelengkap:.
  18. You need 2 potong of rendang daging sapi, suir-suir.
  19. You need 4 sdm of teri panggang.
  20. You need 4 sdm of tempe_kentang bumbu kuning.
  21. You need 1 keping of bihun jagung, direbus.
  22. Prepare 3 sdm of bawang goreng.

Ketupat Sayur Kuning step by step

  1. Siapkan, bersihkan sayuran. Potong sesuai selera. Iris tipis sawi putih. Potong balok korek api wortel dan iris menyisir jagung. Sisihkan..
  2. Dididihkan air dalam panci untuk membuat kuah sayur..
  3. Siapkan bahan² bumbu halus. Potong dua bagian, tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Tiriskan.
  4. Haluskan bumbu dengan blender, beri sedikit air agar mudah menghaluskannya..
  5. Tumis kembali bumbu halus (bersama daun jeruk), hingga harum dan air menyusut..
  6. Masukkan bumbu ke dalam air mendidih, kecilkan api. Tambahkan wortel, masak hingga 1/2 matang..
  7. Masukkan jagung dan sawi putih. Aduk, tunggu hingga meletup² dan sayur matang..
  8. Tambahkan cabai, matikan api, hilangkan uap panas. Beri perasan jeruk dan taburi dengan himsalt. Aduk..
  9. Siapkan bahan pelengkap..
  10. Tata dalam wadah saji: bihun jagung, ketupat dan suiran daging rendang. Tuang kuah sayur kuning di atasnya..
  11. Lengkapi dengan *teri panggang (lihat resep).
  12. Lengkapi juga dengan *tempe kentang bumbu kuning. Taburi dengan bawang goreng bila suka. (lihat resep).
  13. Ketupat sayur kuah kuning siap disantap bersama anggota keluarga..

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Recipe: Yummy Ketupat Sayur Kuning"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel