-->

Recipe: Appetizing Gulai Ayam Khas Minang

Gulai Ayam Khas Minang.

Gulai Ayam Khas Minang You can cook Gulai Ayam Khas Minang using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gulai Ayam Khas Minang

  1. Prepare 1 ekor of Ayam kampung (saya ayam biasa).
  2. You need 2 lembar of Daun salam.
  3. Prepare 1 lembar of Daun kunyit.
  4. It's 2 batang of Serai.
  5. You need 1 buah of Asam kandis.
  6. Prepare 750 ml of Santan.
  7. Prepare of Minyak untuk menumis.
  8. You need of Garam dan gula secukup rasa.
  9. Prepare of Bumbu Halus :.
  10. You need 12 siung of Bawang merah (saya 1 buah bawang merah besar).
  11. Prepare 3 siung of Bawang putih.
  12. You need 8 buah of Cabe merah keriting (saya cabe merah besar).
  13. Prepare 5 buah of Cabe rawit (boleh skip kalo tak suka pedas).
  14. It's 1 ruas jari of Kunyit hidup.
  15. You need 4 biji of Kemiri.

Gulai Ayam Khas Minang step by step

  1. Sediakan bahan-bahan utama..
  2. Haluskan bahan bumbu halus..
  3. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun kunyit, asam kandis dan serai sampai harum..
  4. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna..
  5. Masukkan santan, masak sampai ayam matang..
  6. Masukkan garam dan gula. Masak kuah sampai agak kental, saya masak kuah tetap cair karena anak-anak suka banyak kuah. Koreksi rasa. Siap disajikan dengan nasi panas..

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Recipe: Appetizing Gulai Ayam Khas Minang"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel