-->

Recipe: Tasty Ayam Kuluyuk

Ayam Kuluyuk.

Ayam Kuluyuk You can cook Ayam Kuluyuk using 26 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Kuluyuk

  1. Prepare 250 gr of ayam fillet (potong kotak).
  2. It's 1 sdt of garam.
  3. It's 1/2 sdt of kecap ikan.
  4. Prepare 1 sdt of gula.
  5. It's 1 of telur (kocok lepas).
  6. You need of Tepung (aduk rata) :.
  7. You need 1 sdm of maizena.
  8. Prepare 5 sdm of terigu.
  9. It's 1/2 sdt of baking powder.
  10. You need 1/2 sdt of garam.
  11. You need of Saus :.
  12. It's 2 sdm of minyak goreng.
  13. It's 7 sdm of saos tomat.
  14. Prepare 3 sdm of saos sambal.
  15. You need 3 of bawang putih (geprek iris).
  16. It's 1/2 of bawang bombay (potong potong).
  17. You need 1/2 of wortel (potong korek api).
  18. Prepare 150 gr of nanas.
  19. Prepare 1 of daun bawang.
  20. You need 1 ruas of jahe (geprek).
  21. It's 1 sdm of minyak wijen.
  22. You need 1 sdm of kaldu jamur.
  23. It's of Gula pasir.
  24. You need of Garam.
  25. Prepare of Lada.
  26. You need 100-150 ml of air.

Ayam Kuluyuk instructions

  1. Marinasi ayam dengan garam, kecap ikan dan gula selama 20 menit.
  2. Balur ayam dengan adonan tepung, lalu celup dalam kocokan telur, dan balur kembali dalam adonan tepung sambil dicubit2 dan tepuk2.
  3. Goreng ayam dalam minyak panas api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tata diatas piring saji.
  4. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe dan wortel hingga harum.
  5. Masukkan saus tomat, saus sambal, minyak wijen, kaldu jamur, air, garam, gula dan lada secukupnya, masak hingga matang, tes dan koreksi rasa.
  6. Masukkan daun bawang dan nanas, aduk rata sebentar, matikan kompor.
  7. Tuang saus diatas ayam yang sudah ditata pada piring dan sajikan Selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Recipe: Tasty Ayam Kuluyuk"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel