Recipe: Delicious 26. Soto Ayam Ceker
26. Soto Ayam Ceker. Soto Ceker Ayam adalah masakan khas Lamongan dan madura, dan Soto Ceker Ayam juga banyak ditemukan di jawa dan daerah luar jawa. Kuah Soto Ceker Ayam ini sebenarnya sama rasanya dengan soto ayam lamongan. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana.
Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis dari sabang sampai merauke. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul. Soto Lamongan dari Bumbu Tjobek yang Namun, Soto Ayam disini tak kalah menggiurkan. You can cook 26. Soto Ayam Ceker using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 26. Soto Ayam Ceker
- It's 1/2 kg of dada ayam.
- Prepare 6 of ceker ayam.
- You need 4 of telur rebus, selera.
- It's Secukupnya of Tauge & kol rebus 1/2 matang, tiriskan, sisihkan.
- You need 1 buah of jeruk nipis, belah 4.
- Prepare of Sambal Kecap:.
- You need 10 of cabe + 2 baput goreng, uleg, tambahkan kecap manis.
- It's of Bumbu Halus:.
- It's 5 siung of bawang putih.
- You need 5 biji of kemiri.
- Prepare 1 ruas of jahe (3 cm).
- You need 1 ruas of kunyit (3 cm).
- You need of Bumbu Pelengkap:.
- It's 3 lembar of daun salam.
- You need 2 cm of lengkuas, geprek.
- You need 2 batang of serai, geprek.
- Prepare 5 lembar of daun jeruk.
- Prepare 2 helai of daun bawang, sledri.
- Prepare 5 helai of daun bawang merah.
- It's 1 buah of tomat.
- It's 5 siung of bawang merah iris tipis goreng, untuk taburan.
- Prepare 1 sdt of merica bubuk.
- It's Secukupnya of garam, gula & penyedap.
Resep soto ayam cocok disajikan untuk berbagai momen seperti momen nikahan, momen berkumpul bareng keluarga, atau lainnya. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba Suwir-suwir dagingnya dan sisihkan. c. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap.
26. Soto Ayam Ceker step by step
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, Laos, daun jeruk, serai, lalu tambahkan sedikit air..
- Sementara didihkan air, masukkan ceker ayam yg sdh dibersihkan, setelah mendidih kembali, masukkan tumisan bumbu..
- Goreng dada ayam yg sdh dipotong kecil2, sisihkan. Sementara rebus telur, dinginkan, kupas, belah 2, sisihkan..
- Matangkan kuah soto + ceker didalamnya, tambahkan irisan tomat, daun bawang sledri, daun brambang, merica bubuk, gula, garam & penyedap. Koreksi rasa..
- Siap sajikan dengan irisan telur, tauge, sayur kol, keceran jeruk nipis & suwiran ayam & sambal kecap. Selamat mencoba..
Pertama Kholik menyebut dagangannya dengan "soto ayam Surabaya" kemudian diganti menjadi "soto ayam Ceker" kemudian diganti lagi menjadi "soto ayam ceker cak Rasanya enak dan mendekati rasa soto ayam lamongan jawa timur. Mulai dari warung Soto Ceker Apjay, Soto Ayam Bangkong, hingga Soto Ambengan, soto enak di Jakarta ini digemari banyak orang karena memiliki cita rasa Satu porsi Soto Ceker Apjay berisi nasi putih hangat dengan ceker empuk, tomat, bihun, daun seledri, suwiran ayam, dan tambahan emping. Soto ceker merupakan salah satu dari aneka ragam jenis soto di Nusantara. Ceker kaya akan protein & gelatin yang baik untuk anak-anak. Rofi is a restaurant located at Jl.
0 Response to "Recipe: Delicious 26. Soto Ayam Ceker"
Posting Komentar